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意大利咖啡机三大品牌

意式咖啡机哪些品牌好 意式咖啡机品牌介绍【详解】

对于爱喝咖啡的人们来讲,喝咖啡是比较惬意的事情,不仅可以满足自己的口感,还可以品尝那种情调。现在市场上的咖啡机种类和风格也是比较多的,比如意式咖啡机、中式咖啡机、美式咖啡机等。那么意式咖啡机品牌哪些比较好呢?

喜客Saeco源自于意大利,是集设计、生产、销售为一体的大型国际意式咖啡机制造商。若是意式咖啡机,没有比喜客更专业的品牌了。喜客全自动意式咖啡机,双锅炉,采用全自动研磨系统,杯量、浓淡随意调节,制作一杯香醇的咖啡是如此的简单。喜客意式咖啡机的外表也很讨喜,给人一种低调的奢华之感。

德龙Delonghi是意大利德龙集团的品牌,德龙的意式咖啡机也是畅销全世界的。德龙的产品以做工精良著称。最新热卖款的德龙家用意式咖啡机采用不锈钢机身,不锈钢锅炉,使用寿命更长。独有的温度调节器能控制水温和蒸汽的温度,出蒸汽速度很快,也可以轻易打出奶泡。不锈钢的材质又容易擦洗,简洁方便。

作为世界知名品牌的电器设备制造公司,伊莱克斯生产的意式咖啡机叶是非常给力的。最近走俏的伊莱克斯单杯意式咖啡机,身高仅有20厘米,小巧的机身,玲珑可爱,还有自动控温,断电保护系统,和浮雕造型杯完美结合,迷你精致,刚够一人份,非常适合办公室的使用,价格也是超级实惠的。

东菱Donlim是国内知知名的品牌,东菱意式咖啡机的代表东菱意式蒸汽意式咖啡机,采用先进的电热压系统,使水和咖啡粉充分渗透且接触时间极短,保证咖啡的原汁原味,降低咖啡因等有害物质的含量,有益于健康,做出真正的意大利小杯浓缩咖啡。尤其擅长制作意式特浓咖啡,带有蒸汽喷嘴,可轻松制作卡布奇诺等花式咖啡等。

现在大家对于意式咖啡机品牌已经有了基本的了解,希望对于大家是有一定的帮助的。咖啡机的种类和风格是比较多样的,消费者在选购的时候,可以根据自己的需求和咖啡机的功能来进行选购,只要是自己喜欢的就是最适合自己的咖啡机。

意式咖啡机什么牌子好 意式咖啡机品牌推荐【详解】

意式咖啡机是一种非常不错的咖啡机类型,而如果要购买使用意式咖啡机的话,选择一款好的品牌是非常重要,所以小编今天就来为大家推荐一些非常不错的意式咖啡机品牌,来让我们更好的选购和使用。

飞利浦PHILIPS,始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司。

德龙Delonghi,于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,中高档生活电器专家,十大电烤箱品牌,意大利德龙集团公司。

喜客Saeco,始创于1976年,世界上最著名的咖啡机之一,家用及商用咖啡机领域的领导者,喜客中国有限公司。

伊莱克斯,于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司。

灿坤EUPA,创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,十大电熨斗品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司。

博朗BRAUN,始创于1921年德国,宝洁公司旗下,小家电行业著名品牌,大型跨国集团,欧美高端市场品牌,德国博朗有限公司。

ACA北美,于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司。

松下Panasonic,于1918年日本,世界500强企业,世界品牌,大型跨国公司,全球最大的电子厂商之一,松下电器(中国)有限公司。

以上就是小编为大家介绍的意式咖啡机几款非常不错的品牌,希望大家可以在需要购买使用 意式咖啡机的时候有一个更好的选择,相信肯定可以给我们带来非常不错的使用效果,大家可以放心的从这些品牌中购买。

意大利德龙(De'Longhi)集团(咖啡机巨头)

2018年咖啡届的一大新闻是星巴克重新在意大利开了一家旗舰店,过去曾经被意大利本土的咖啡馆打的丢盔弃甲的星巴克再一次卷土重来,这次是否能在意大利这个咖啡王国重新占有一些之地呢?

意大利人如此的喜欢喝咖啡,所以咖啡机的扛把子出现在意大利也就不足为奇了.意大利的百年公司德龙(De'longhi) 集团是1902年由德龙(De'longhi)家族建立,到目前已经有116年的历史了.

1979 年,公司收购了生产取暖电器的 Supercalor 公司。

1985 年,德龙初次尝试推出家用电器 Sfornatutto .

1986 年,公司收购了生产独立炊具和嵌入式烤箱、炉灶的 Elba 公司。

1986 年,公司收购了生产中央供暖系统的循环水加热单元的 Radiators 公司。

1987 年,公司收购了生产空调的 Ariagel 公司。

1986 年,德龙开发了 Pinguino ,这是一款向全球家庭推出的便携式安装即用空调.

1987 年德龙推出的 Friggimedlio 电炸锅产品.

1989 年,公司收购了生产地板护理产品的 Vetrella 公司。

1992年,推出了第一台推杆吸尘器,Colombina

1994 年, Climaveneta 公司加入德龙集团。

1995 年,公司收购了生产衣物熨烫产品和食物加工电器的 Simac Micromax 公司。

2001年,德龙集团在意大利米兰上市.

同一时期,德龙公司在欧洲和其他各洲的主要国家成立了分公司,包括德龙美国(1988),德龙法国(1990),德龙荷兰(1993),德龙德国和德龙日本,此外德龙还分别成立了德龙莫斯科办事处(1995),德龙上海办事处(1996),德龙加拿大办事处(1997)和德龙比利时办事处(1999)。

2001年,公司收购了英国著名小家电品牌Kenwood( 凯伍德)及Kenwood旗下Ariete品牌,收购了Kenwood之后,De'Longhi就开始使用Kenwood 在东莞清溪的制造基地

2012年,公司从宝洁公司手里收购了Braun(博朗)品牌在小家电上的永久授权,宝洁公司仍然拥有Braun品牌.

目前德龙集团有4大品牌:

De'Longhi,Kenwood,Braun,Ariete

4个品牌的产品线分别如下:

高端品牌De'Longhi,在高端咖啡机领域排名第一

Braun品牌小家电,Braun品牌小家电在手持搅拌器上全球领先.

中端小家电品牌Kenwood(凯伍德).

中低端品牌Ariete,产品线如下

目前DeLonghi集团一年销售额约20亿欧元,2018年前9个月销售约13亿欧元

目前集团的市场分布,德国占12%,北美市场紧随其后,约11%,意大利本土市场为10% ,俄罗斯乌克兰及CIS市场为8%,中国为4%.

按照产品线划分的话,咖啡机占集团销售额46%,食物准备/烹饪产品占31%,Confort,home care占23%

除了 Dolce Gusto产品,集团的咖啡机都在增长, Dolce Gusto负2位数增长.业务占比:Full Auto 25%,Pump Machines 5%,Capsules Machines 13%

在食物准备/烹饪产品中厨房机器占9%,食物处理机器占3%,搅拌器7%,其他厨房产品12%.

在Confort/Home Care产品线:Confort占13%,home Care 占5%,其他占6%

在人力资源方面,总共有8396名员工,其中蓝领工人5044,白领工人2990,资深经理101名

2016年-2018年的财务数据如下

2021年意式咖啡机推荐|意式咖啡机哪个牌子好|意式咖啡机高性价比推荐

不同的性格的喝不一样的咖啡,其实也可以说性格的不同可以表现在口味上。有的人喜欢喝美式,有的喜欢喝意式咖啡,因为之前写过美式咖啡机的推荐,近期不少朋友希望我也可以总结一篇意式咖啡机的选购攻略,最后只能跟身边咖啡发烧友请教,以及花了一周时间去网上查阅资料,现在将自己之前的购买心得系统地整理了一下,希望能够帮助跟我一样喜欢喝咖啡的朋友们、以及入门级别的咖啡机玩家们不踩坑,少走弯路~

目录:
一.意式咖啡机的类型
二.美式咖啡机和意式咖啡机的区别
三.选购要点(手把手教你选择适合自己的咖啡机)
四.意式咖啡机推荐(懒人直通车)
五.全文总结一.意式咖啡机的类型二.美式咖啡机和意式咖啡机的区别

通常分为上下两层,使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器,下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶,把冷水倒进另一个分隔的间隔。启动时,将冷水加热到摄氏90度左右并渐渐地导入漏斗状容器内,使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内。

意式咖啡机

通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡,此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。

(引用与意式咖啡机和美式咖啡机的区别-精选设计师问答-装馨家 )

三.选购要点(手把手教你选择适合自己的咖啡机)

喜欢意式浓缩或者奶咖的,则在【意式全自动机】、【意式半自动机】和【胶囊咖啡机】中选择。

大家可以简单看看一下三点然后再去决定入手适合自己的咖啡机。

1. 使用场景

· 滴漏式咖啡机——不限场地

· 胶囊咖啡机——个人、居家使用

· 意式咖啡机——咖啡制作爱好者家用、咖啡店使用

2. 自身预算

· 500元以下:滴漏式咖啡机

· 1000元左右:胶囊咖啡机

· 千元以上:意式咖啡机全自动/半自动咖啡机

3. 个人口感

· 喜欢高品质咖啡和花式奶咖的人群可以选择意式咖啡机。

· 追求速度、效率和平常喝黑咖比较多同时希望比速溶口感好的人群,推荐胶囊咖啡机。

· 只喝黑咖,要求不高的人群购买价格实惠的滴滤式咖啡机就可以满足。

四.意式咖啡机推荐(懒人直通车)

网易严选 复古半自动意式咖啡机 送礼优选 家用办公室打奶泡拉花浓缩 复古白


推荐理由:复古咖啡机了,颜值100分!家用完全足够!机子小巧可爱,出咖啡很快颜色是那种米白色,比较百搭,这种mini半自动的机子颜值可以了,外壳是塑料的,介意的朋友就还是选更贵的产品吧,总的来说我很喜欢,每天早上喝自己做咖啡感觉真不错,自己很喜欢的牌子,强烈推荐。

飞利浦(PHILIPS)咖啡机 意式全自动家用现磨咖啡机 欧洲原装进口 带触控显示屏 自带打奶泡系统 EP2121/62


推荐理由:这款机器可以制作意式浓缩咖啡,美式咖啡,可以同时出两人份,还有热水功能,水箱很大,达1.8升。可以打奶泡,制作一些卡布奇诺咖啡,拿铁玛奇朵。豆箱容量不小,一次可以放不少咖啡豆,不用频繁添加。这款机器还可以调节咖啡豆研磨粗细,设定咖啡的浓度,咖啡量,制作水温等。全触屏操作更加便利。清理托盘废渣也特别方便,机器都会自动提示。总体来说这款咖啡机有颜值,基本功能齐全,操作简单,清洗方便,物美价廉。强烈推荐!!

德龙(Delonghi)咖啡机 复古系列半自动咖啡机 家用意式浓缩 泵压式不锈钢锅炉 ECO310.VGR 橄榄绿


推荐理由:复古风潮,以细心挑选的材质、镀铬的时尚触感和华丽细节装饰,打造设计风格的厨房家电,为世界各地的家居空间带来一股时尚设计复古风潮。简便易学,不仅可以用来做意式浓缩,还可以用牛奶打泡拉花,做卡布奇诺咖啡,享受生活,从清晨的第一杯咖啡开始。

克鲁伯(KRUPS)咖啡机 欧洲原装进口意式家用全自动现磨豆自带奶泡器 EA810780


推荐理由:精致,大气,操作简便,极易上手,量多量少随意调节,泡好的咖啡浓郁清香,咖啡渣很少,想必萃取技术很好。奶泡罐外置,使用方便清洗简单,积水盘和咖啡渣的清理都有提示,外观简洁晶莹靓丽,机械式按钮操作简便逻辑清晰。全自动设置省去很多步骤,操作简单,省时省力。关键是打出的咖啡液特别香,油脂很多。非常喜欢,我每天都离不开它~强烈推荐

东菱 Donlim 意式咖啡机家用 20bar高压萃取 温度可视 蒸汽打奶泡 DL-KF5403


推荐理由:硬朗外表,包裹强劲内芯。可视操作,咖啡温度一目了然。大品牌的咖啡机就是不一样,这一款的出水量非常大,而且速度也快,咖啡的味道没有焦糊味,而且油脂非常多,味道扑鼻,强烈建议大家购买。

东菱(Donlim)不锈钢意式咖啡机家用商用专业意式半自动咖啡机 可视化压力表 蒸汽打奶泡 DL-KF5700


推荐理由:办公室用了很多年东菱了,价格好,做出来的咖啡味道也可以,性价比很高。颜值超耐打,低调奢华有内涵,大气上档次。预热快,做咖啡打奶泡都很方便。水箱容量大,也容易拆卸加水,不用担心水不够。

德龙(Delonghi) ECAM23.420.SW


推荐理由:非常不错的机器,价格不便宜,但是也不是最贵的!颜值高,操作便捷。徳龙确实名不虚传,世界现磨咖啡机领导产品,做出的咖啡味道好极了,而且机器操作很人性化,磨出的咖啡又香又醇,萃取的咖啡比外面咖啡店的味道都好很多,每次开关机都有自动清洗的功能,机器本身有打奶泡的操作键,还可以快速烧热水!每早一杯咖啡,开启元气满满的一天,非常推荐!

飞利浦(PHILIPS)咖啡机 意式全自动家用现磨咖啡机 欧洲原装进口 带触控显示屏 自带打奶泡系统 EP2121/62


推荐理由:我就爱定制口感,随时悦享咖啡与味蕾的美妙碰撞,快速上手清洁无忧,在家就能实现咖啡自由,咖啡机整体颜值高,有质感,顶部可以容纳250g咖啡豆,一罐豆子刚好。意式,美式,卡布奇诺操作简单,牛奶盒取放方便,容易清洗,下拉抽屉清洗咖啡渣也很容易。清晨在家吃早饭享用咖啡极其便捷。再也不想去“星爸爸”消费了。大品牌做工就是到位,设计也很合理,充分考虑了放进窄缝里使用的需求,非常节省空间。

全文总结:

以上就是我整理的意式咖啡机选购指南,如果有关于咖啡机其他问题,欢迎随时在评论区讨论。希望能帮助到你们

勤勤恳恳写文章,诚心诚意求点赞,别忘了去评论区和小编唠唠嗑 ! ! !

美式咖啡机请移步☞

阿诚:2021年美式咖啡机推荐|美式咖啡机怎么选|美式咖啡机哪个品牌好

意大利品牌知多少 | La Marzocco:咖啡机界的劳斯莱斯

意大利人大概是这个世界上最会享受的一个民族,是会把享受生活发挥到极致的一群人……


他们爱喝咖啡,为了做出极品的咖啡,他们苦心钻研出了今天的主角--有着咖啡机界劳斯莱斯之称的La Marzocco。

La Marzocco--咖啡机中的劳斯莱斯。如果你发现一家咖啡馆放着一台La Marzocco,至少可以证明一下两点之一:1、这家店老板不差钱;2、这家店咖啡很好喝。但愿是后者。

La Marzocco,1927年成立于佛罗伦萨,一个诞生了达.芬奇、米开朗基罗等艺术天才的美丽城市。创始人为Giuseppe Bambi和 Bruno Bambi兄弟。而La Marzocco的诞生,无疑又给这座城市带来了新的萦绕着咖啡醇香的荣耀。

La Marzocco的名字来源于佛罗伦萨的城市象征:代表着胜利与征服的雄狮。

La Marzocco的咖啡机更像是艺术品而非工业品。生产车间里看不到上下翻飞的自动化机械臂,而是一位位工匠纯手工地打造每一台咖啡机。这也是为什么La Marzocco的每一台机子都可以做到独一无二,并且还能根据客户的要求进行高度的个性化订制。

自1988年以来,La Marzocco就成为星巴客的咖啡机供应商,但近年来由于星巴客扩张的太为迅速,为了满足其咖啡品控,不得不使用更为稳定和无需咖啡师作更多参与的大型全自动咖啡机。所以,星巴客的吧台员工可比不上一些独立咖啡馆玩半自动咖啡机的真正Barista呀,按个按钮谁不会?


下面,就来分别介绍一下La Marzocco的几个主要的机型。



LINEA Classic/LINEA PB

90年代初期诞生的LINEA机型可以说是一个划时代的产品。硬朗简洁而多彩的外观和稳定高效的冲煮控制,使得其成为很多咖啡馆的镇店之宝。LINEA PB命名自创始人Giuseppe Bambi的儿子Piero Bambi,在Classic的基础上,增加了一些软件控制的组件,为咖啡师提供了锅炉水温、冲泡水量等可供随时变更的调整功能。

FB70

La Marzocco公司成立70周年纪念机型。命名来自于意大利语“Bambi兄弟”(Fratelli Bambi)。圆润饱满的外观设计俘获了不少颜控的芳心。但内部构造是基于较老的Linea机型,渐渐有古董化的趋势了。


GB5

2005年,GB5诞生了。它的命名来自于Piero Bambi的妻子Giovanna Bambi。

GB5带来了很多咖啡机技术上的革新,例如冲煮水温预热模块,CPU电子控制模块等。但相较于咖啡机内部的革命,其充满古典气息又流露出现代感的造型才是吸引消费者的利器。

FB80

La Marzocco公司成立80周年纪念机型。采用了比FB70更为先进的GB5内部构造,增加了冲煮水预热组件和一些CPU电子控制的构造设计,使得锅炉水温波动更小,冲煮精度更高。当然,作为消费者没必要去理会那些数据和咖啡机内部的东西,坐下来流着口水边欣赏边等待一杯好咖啡才是正事!

STRADA

好了,La Marzocco这下又革命了一把。Strada在冲煮头的位置设计了一个可以控制萃取压力的拨动杆,使得咖啡师可以在萃取Espresso过程中任意调节萃取的水压,并且可以根据不同的咖啡豆预编程萃取压力曲线。Strada系列是由30位专业咖啡师参与设计的,可以说是真正咖啡师所梦寐以求的咖啡机。同时,Strada高度的私人化订制也为全球各地的咖啡馆带来了非常独特的视觉体验。

GS3

下面这个段落请土豪们注意!请土豪们注意!请准备好现金!这不是演习!这不是演习!

上面介绍的都是La Marzocco商用的咖啡机,但GS3是一台家用机。没错,摆在家里用的!当然也有些咖啡馆买GS3,但与商用机相比它的连续出杯能力就有所不足了。GS3拥有和Strada类似的变压杆冲煮头构造,绝对是家用机中的战斗机,有这一台机器坐镇厨房,我都不想出来了。

以上是La Marzocco的已经量产的咖啡机。当然,有量产机那就得有概念机。不多说了,美图送上!

La-Curva

外号叫“兔子”,很形象吧。

致敬了古典咖啡机的拉杆设计,该机器拉杆区别与一般的杠杆式咖啡机,强调人体工学和安全。相比典型的杠杆式咖啡机更容易施力,据说附带的安全性能设计,能防止在冲煮手柄没有填入咖啡粉时的失压回弹。用户可以通过调节弹簧和杠杆定位刻度控制水量。

蒸汽开关是直接定位在蒸汽棒上方的魔杖式杠杆,非常好操控,不管是右撇子和左撇子用起来都同样方便。蒸汽管使用的是双重绝缘和真空防烫的冷触摸技术,提高使用安全。

量产时间:不知道!

好了,本期La Marzocco介绍到此为止,没看过瘾的自己上网再搜搜吧,还不过瘾直接买一台回家用好了!


*本文经公众号“AeosTheBarista”授权发布

详细介绍胶囊咖啡机Nespresso(奈斯派索)、Dolce Gusto(多趣酷思)以及意大利illy的全系列机型

分享一下Nespresso、Dolce Gusto、意大利illy的全系列咖啡机型,看完这篇,对你挑选合适的胶囊咖啡机肯定有帮助。它们所用到胶囊都互不兼容,因此购买之前需要先确定自己的需求。

一、胶囊咖啡机Nespresso全系列机型

Nespresso(奈斯派索):胶囊咖啡口味选择非常丰富,萃取压力都在19Bar 压力水泵,胶囊类型以黑咖啡为主,主要做意式浓缩咖啡或美式咖啡,中高档机型有内置奶罐或蒸汽奶泡系统,可以做有新鲜口感的卡布奇诺等。因为萃取压力高,Nespresso萃取的浓缩咖啡会比Dolce gusto(15bar 压力水泵)的更香醇。

Nespresso有三个咖啡胶囊系统,Original胶囊系统、Vertuoline胶囊系统、Professional 胶囊系统。目前国内有Original胶囊系统和Vertuo胶囊系统,胶囊咖啡机和胶囊互不兼容。

Original和Vertuo胶囊形状差异:见实拍图

Original胶囊

Vertuo胶囊

胶囊生产商差异:

Original胶囊,除了可以用雀巢自己生产的,还可以用其他品牌的,如星巴克。Vertuo是Nespresso的特殊产品系列,因为专利的关系,胶囊上有特殊的条形码(见上图胶囊外圈),只能用雀巢自己制造的胶囊,每颗价格也比Original胶囊贵五元左右。

功能差异:

Original胶囊咖啡机型,仅做浓缩咖啡,有内置奶泡系统机型可选择。Vertuo胶囊咖啡机型,可做浓缩咖啡和美式咖啡,没有内置奶泡系统机型可选择。1、Original胶囊咖啡机型

有以下系列,Inissia系列,Essenza Mini系列,Pixie系列,Lattissima系列,以及Creatista系列。Nespresso的胶囊机无论是低,中,高档,萃取的压力都是19Bar的,所以如果是选择高性价比,或没有其他的需求如内置奶泡系统,直接入手基础款的胶囊机就可以了。

基础款机型:Inissia系列,Essenza Mini系列机型,预热速度均为25S,有40ml或110ml两种杯量可选,从基础使用体验上来说是一样的。它们的区别主要体现在:水箱大小、胶囊仓大小、机型大小、外观区别。

Essenza Mini C30,水箱0.6L,胶囊仓6颗以内,基础款中最小巧和不占空间的一款。


Essenza Mini D30,除了外观,和Essenza Mini C30配置是一致的,水箱也是0.6L,胶囊仓6颗以内。


Inissia,水箱0.7L,胶囊仓11颗以内,inissia的水箱比另外两款大了100ml,100ml可以多做两杯40ml的浓缩咖啡,降低了加水的频率,会更方便一些。同时它的胶囊仓大小差不多是另外两款的一倍,胶囊仓是萃取之后的胶囊的暂存处,容量大可以减少倒垃圾的频率,会更省心一些。但价格和前面两款是一样的,从这两个方面来看,在不考虑机型大小和外观的前提下,inissia是最优的选择。


Pixie,金属质感,造型复古好看,这款配置跟Inissia一样,水箱0.7L,胶囊仓也是11颗以内。这款比基础款机型价格高一点,主要是做工和外观造型的提升,尤其是那个椭圆抛光金属手柄,有复古的味道,每次放入胶囊的时候,一拉一关很带感。


进阶版:Lattissima系列和Creatista系列内置了奶泡系统。这系列机器适合有制作奶泡需求的人。

① Lattissima系列,有25ml、40ml、110ml三种杯量可选,这一系列采用的是奶罐奶泡系统,主要差异在于奶罐、水箱大小和操作界面。

Lattissima One F121,水箱容量1L,奶罐系统是最小的,165ml的奶罐基本只能制作1-2杯咖啡,胶囊仓10颗以内,触摸键操作。


Lattissima F531,水箱容量1.3L,500ml奶罐可制作3-4杯咖啡,胶囊仓10颗以内,触摸键操作。


Lattissima Pro F456,水箱容量1.3L,500ml奶罐可制作3-4杯咖啡,胶囊仓16颗以内,带显示屏的触控操作。


因为鲜奶在常温下并不适合存放,所以以上这三款机器,实际使用中奶罐是要经常清洁的,因此便利性并不怎么好,Lattissima系列机器比较适合偶尔有制作奶泡需求的人,但如果有洗碗机就另当别论了,直接选择Lattissima系列就好。如果喜欢经常制作奶泡也没洗碗机的话,还是建议买上面的基础款机型+独立的奶泡机,或者直接选择Creatista系列,它采用的是蒸汽奶泡系统,奶缸清洁简单。

Nespresso 奶泡机三代,两个模式,冷热奶泡。

Nespresso 奶泡机四代,四个模式,冷奶泡,热牛奶,热绵密奶泡,热蓬松奶泡。

② Creatista系列,有25ml、40ml、110ml三种杯量可选,这一系列采用的是蒸汽奶泡系统,主要差异是在操控上,Plus款是实体键结合旋钮,Pro款则多了一个锅炉外并且是显示屏触控操作。

Creatista Plus,水箱容量1.5L,奶罐250ml,胶囊仓11颗以内,实体键结合旋钮。


Creatista Pro,水箱容量2L,奶罐250ml,比plus多了一个锅炉,胶囊仓15颗以内,显示屏触控操作。


2、Vertuo胶囊咖啡机型

有以下两款,即Vertuo Next及Vertuo Plus,这两款均具备便捷的一键触控按钮,离心力萃取技术。全系列可制作4种杯量的咖啡230ml、150ml、80ml、40ml,不同尺寸的胶囊对应不同的咖啡杯量。

Vertuo Next,水箱容量1.1L,胶囊仓11颗以内。


Vertuo Plus,水箱容量1.8L,胶囊仓14颗以内。


二、胶囊咖啡机Dolce Gusto全系列机型

Dolce Gusto(多趣酷思):胶囊咖啡口味选择非常丰富,15bar 压力水泵,胶囊以花式咖啡为主,不但有咖啡胶囊,还有奶粉胶囊,抹茶胶囊,奶茶胶囊等,可以做拿铁、卡布奇诺、摩卡,焦糖玛琪朵、奶茶等。需要注意一点下的是:内置的奶泡系统,用到的是奶粉胶囊而不是鲜奶,奶粉胶囊往往含有糖和香料,会直接影响口感的新鲜度,但是咖啡会有不一样的风味。

一些胶囊的口味:

详细机型对比见图:

Mini me 迷你企鹅

Genio Basic 小精灵

Genio 2 小企鹅

Genio S Star 星精灵

Eclipse 日食

三、胶囊咖啡机illy全系列机型

意大利illy胶囊咖啡机,有自己的胶囊系统,胶囊类型以黑咖啡为主,是目前胶囊咖啡机程序上接近专业设备的,含有预嵌功能,萃取分两段进行,因此浓缩咖啡品质更高,味道敦厚浓郁,但胶囊数量只有不到十种,口味选择较少。

这些机型虽然外形各异,但基本功能是一致的。

Illy Y3.3,细窄外形,小杯20-30ml,大杯40-50ml.

Illy Y1.1,带一个大的平台状温杯区域的机型。

Illy Y5 e&c,既可以制作意式浓缩咖啡,也可以制作大杯的美式咖啡。

总结:

1.想要胶囊咖啡口味丰富的情况下:

更喜欢浓缩咖啡或有内置奶泡系统需求的选择Nespresso(奈斯派索)的Original胶囊咖啡机型。更喜欢大杯美式咖啡选择Nespresso(奈斯派索)的Vertuo胶囊咖啡机型。

2.想要浓缩咖啡和美式咖啡品质更高,可以接受胶囊咖啡口味少点,选择illy胶囊咖啡机型。

3.更喜欢花式咖啡选择Dolce Gusto胶囊咖啡机型。

乐享咖啡!

意式咖啡机有什么好推荐的?

意式咖啡机有什么好推荐的?其实,你更偏好于全自动?还是半自动? 老实说,我觉得全自动咖啡机并不差!先说结论吧:全自动咖啡机操作简单,出品咖啡快且口味稳定,一键式全程机器操作。不管是家用、商用、还是办公室使用都可以满足咖啡需求。可能全自动咖啡机对于咖啡机发烧友来说,并没有半自动咖啡机所带来的惊喜,乐趣和满足感,在这些咖啡机爱好者眼中,全自动咖啡机可能真的全员玩具、中药,但并不是所有人都是咖啡机发烧友。一、全自动咖啡机

对于一些生活节奏快,没有太多精力和时间,但又想要喝上一杯高品质咖啡的小伙伴来说,全自动咖啡机是完全能够满足的。

全自动咖啡机,一键式全部由机器操作,轻松就能获取一杯香浓美味的咖啡,非常的简单方便。哪怕你是新手小白,也能够轻松的掌握,不管是家用、办公室或者商用都能够满足,咖啡的品质也很稳定,甚至自带清洗功能,免去了清洗的麻烦。特别是冬天,这真的是很大的优势啊~~

优点:操作简单方便,咖啡品质好且稳定,口味众多,能够满足美式、浓缩、拿铁、卡布奇诺等制作;

缺点:价格高,损耗高,维修麻烦,建议选对品牌和渠道;

所以,我个人觉得全自动咖啡机都是玩具机并不成立。(至少在我心里)

想要对全自动咖啡机有更深入的了解,或者直接想要超过性价比的产品推荐,请移步查阅文章:CBXZJE:2020年全自动咖啡机推荐指南|家用全自动这样选就对了,高性价比全自动咖啡机选购清单二、半自动咖啡机

半自动咖啡机,顾名思义机器只能帮你完成部分的工作,还有部分工作需要亲手完成,如使用前的机器调试、使用开始的机器预热、磨豆、装粉、压粉、手动打奶泡等工序。

如果你对咖啡机有深入的了解,熟悉咖啡机,从功能使用到萃取,萃取系数调节都能掌握的很好,那么半自动咖啡机一定比全自动咖啡机更能够制作出好喝的咖啡,前提是你需要对半自动咖啡机有足够的熟悉了解。

优点:功能全面,结构简单,工作可靠,技术好出的咖啡口感品质好。

缺点:操作者需要经过专业培训才能操作这种机器制作高品质的咖啡,而且机器清理繁琐,不建议生手选购。想要对半自动咖啡机有更深入的了解,或者直接想要超过性价比的产品推荐,请移步查阅文章:CBXZJE:家用半自动咖啡机怎么选?|2020年半自动咖啡机推荐指南,高性价比的半自动咖啡机选购清单

所以,如果你是新入门的咖啡小白,对半自动咖啡机只是出于认识的阶段,那么你在选择半自动咖啡机上就需要谨慎了。相反,全自动咖啡机操作简单,一键制作的咖啡让你轻松上手,咖啡口味稳定也好喝。

其实,选择咖啡机就得看你个人喜好。有人喜欢半自动咖啡机,有人喜欢全自动咖啡机,或者胶囊咖啡机,美式滴滤机,也都是自己的选择,只要你觉得它是适合自己的,那么,它就能够为你发挥到自身的最大价值,最大优势。

三、超高性价比的全自动咖啡机与半自动咖啡机推荐1、全自动咖啡机推荐产品1:

德龙(Delonghi)ECAM22.110.SB全自动咖啡机

点评:这款咖啡机拥有多档研磨,充分发挥咖啡风味,适合于不同的咖啡豆;
制作咖啡的核心部件,可拆卸式萃取机芯(小)方便清洗;
压力、时间、温度紧密配合萃取咖啡精华,新型电子温控技术+即时再加热功能。


推荐产品2:

飞利浦(PHILIPS)EP2136/72 全自动咖啡机

点评:这款咖啡机方便快捷,即便是咖啡小白,也能轻松掌握;
购买并注册立享免费上门开机服务,帮助您更好地使用咖啡机;
陶瓷圆盘研磨器能均匀细致地研磨咖啡豆,充分释放器风味;
采用高压萃取系统技术,随时根据喜好设定咖啡浓度和咖啡量。


推荐产品3:

克鲁伯(KRUPS)EA810780 全自动咖啡机

点评:这款克鲁伯咖啡机拥有15bar高压萃取,多款花式咖啡随心冲泡;
可以双杯分流快速出咖啡,还有奶泡系统蒸汽充足;
采用三档研磨粗细随选,恒温萃取即热控温。


2、半自动咖啡机推荐产品1:

柏翠(petrus)PE3690 家用意式半自动咖啡机

点评:这款咖啡机拥有15bar稳定萃取压力,精工纯铜蒸汽阀门;
可拆防滴漏储水箱,可视压力表,操作轻松,双杯分流快速出咖啡;
恒温萃取口感香醇,二级压力调节机制,一体式不锈钢把手,专业的奶泡系统。


推荐产品2:

德龙(Delonghi)ECO310.VGR 意式半自动咖啡机

点评:这款半自动咖啡机拥有15bar的压力,瞬间萃取咖啡精华;
手动卡布奇诺系统,可以产生绵密奶泡;
可拆卸式水箱、滴水盘,容易清洗。


推荐产品3:

惠家(WELHOME) KD-310意式半自动咖啡机

点评:这款咖啡机采用双泵三热,打奶冲煮同步进行;
双孔蒸汽喷嘴,可升级三孔,轻松打出细腻绵密奶泡;
PID控温技术,温控好,萃取压力表辅助操作更容易;
2.5L大容量水箱,分离式可拆卸。其实选择咖啡机就像选对象一样,并不是贵的就一定合适你,也不需要听别人怎么说,得根据你的口味、预算、需求进行分析筛选。还是那句话:适合自己的才是最好的。希望你能够挑选到称心如意的咖啡机,让咖啡的香浓甜蜜在心里,幸福自己。更多不同类型的咖啡机推荐:基础知识介绍:

| 咖啡机基础介绍(小白必看) |


各类型咖啡机详细介绍:

| 高性价比的家用全自动咖啡机介绍与推荐 |

| 高性价比的胶囊咖啡机介绍与推荐 |

| 高性价比的家用家用半自动咖啡机介绍与推荐 |

| 高性价比的家用家用磨豆机介绍与推荐 |


品牌咖啡机详细介绍:

| 德龙咖啡机详细介绍与选购推荐 |

|飞利浦咖啡机详细介绍与选购推荐|

|美诺(MIELE)CM6意式全自动咖啡机|

|海氏HC66美式全自动咖啡机|


按条件、需求选择推荐:

| 办公室咖啡机详细介绍与推荐 |

| 单人咖啡机详细介绍与推荐 |

| 预算600-2000的高性价比咖啡机推荐 |

意式咖啡机最好是大品牌的,买哪个好一点?

买nespresso旗下的就没什么问题。

具体选购可参考我的文章~

林克:【Nespresso】系列|Nespresso Vertuo胶囊咖啡机选购指南|胶囊咖啡机推荐|2021.7更新

2020年家用全自动意式咖啡机选购-不同价格推荐(德龙,飞利浦,美乐家,克鲁伯,优瑞等)

咖啡机相关专栏点这里:

高性价比家用咖啡机

胶囊咖啡机哪家好?

咖啡机选购相关内容收到几千赞了,感谢大家的喜欢和肯定~也有很多朋友私信让推荐全自动意式家用咖啡机,这篇就来聊聊需要关注的一些因素。

文章目录:

一,品牌和不同价格区间推荐

二,选购因素
【1】锅炉
【2】压力
【3】奶泡系统
【4】内置磨豆机
【5】净水滤芯
【6】个性化体验

时间有限的朋友直接看“一,品牌和不同价格区间推荐”,小白建议跳到“二,选购因素”先了解。

追求小机型(A4大小),考虑美乐家E957
追求性价比,考虑德龙2200,德颐DE-320或克鲁伯EA810780
追求品质生活,考虑德龙金属材质的ECAM350.75
办公室大容量多用户使用,考虑飞利浦SM7683/07,德龙ECAM45.760一,品牌和不同价格区间推荐家用全自动意式咖啡机主流品牌德龙热卖全自动咖啡机热卖机型对比

德龙在家用领域-全自动咖啡机在中国销量几乎是TOP位置,特色在于不锈钢锥刀13档研磨,对比其他品牌一般3-5档,确实研磨精度很高。另外几乎所有机型都支持豆粉两用,有两个不同的入口,这个还是比较有用的。

EC开头的是德龙的标准尺寸机型,水箱一般1.8L,豆仓250-300G,ES系列尺寸最大,ET系列尺寸小。中国区以ES+EC为主。

克鲁伯,德颐全自动咖啡机热卖机型对比

德颐主打入门级机型,适合追求性价比和入门使用,压力和其他硬条件都可以,只是机身塑料比较多,但赢在性价比高。

克鲁伯的全自动机型选择并没有太多,但810780口碑一直不错。

飞利浦全自动咖啡机热卖机型对比

飞利浦是除了德龙外,在中国内地销量比较高的,同样是支持豆粉两用。其中比较有特色德式SM7683/07,一键制作的咖啡种类几乎是同类机型中最多的,喜欢各种奶咖啡的考虑。

美乐家全自动咖啡机热卖机型对比

美乐家主打小型机,主打型号水箱1.2L豆仓125G,不过大部分机器只能用豆子,适合喜欢小型机的。

优瑞、西门子全自动咖啡机热卖机型2000-3000元推荐

德颐DE-320

京东活动的时候2700元左右入手,属于家用全自动咖啡机里价格非常低的,但性能不低配,双锅炉配置,19bar压力,全自动奶泡系统(其他牌子要5K),支持豆粉两用,不锈钢锥形磨豆(5档调节),3.5寸触屏操作。常规的自动清洗,出水口高度可调节这些都有,除了不带滤水和机身不是全不锈钢,其他配置都不错,毕竟很对得起价格。3000-4000元推荐

德龙ESAM2200

价格3200元左右,德龙独有的精细磨豆系统,不锈钢锥形磨豆(13档调节),这款不是全自动打奶泡,需要手动,15bar压力,1.8L水箱,德龙的机器几乎所有都是可以豆粉两用的。这款主件可拆洗,机身含金属设计,属于德龙最热卖的机型,性价比高。


美乐家E957

100+年历史德国品牌,美乐家主打的是小容量小体积家用咖啡机,对比德龙,克鲁伯等250G豆仓,美乐家一般是125G豆仓和1.2L水箱,占地小,机身和A4差不多大,适合小家庭或者学生党使用。

价格3700-4100元,15bar压力,A4大小机身,不锈钢平盘磨豆(3档调节),全自动打奶泡系统,真正的一键制作花式,对比同品牌手动奶泡系统的E950,这款贵了200+,个人觉得是很值得的。这款要注意是不支持豆粉两用的,她家机器基本都是只能用豆子,不带滤水功能,其他常规的杯量调节,出口高度调节等都配。


克鲁伯EA810780

价格3299元,15bar压力,不锈钢锥形磨豆(3档调节),他家机器和美乐家一样大部分只能用豆子,不支持豆粉两用。这款优秀在一键制作8种咖啡种类,对于家用全自动机器,能智能制造的咖啡种类越多,对应机器价格就越贵,这款属于一键制作奶咖啡里性价比最高的,如果喜欢卡布,拿铁等花式咖啡,可以选择这款。


飞利浦EP2121/62

价格3599元,15bar压力,豆仓容量275g,属于几个常用品牌里毕竟大的,和德龙,德颐一样支持豆粉两用,陶瓷圆盘磨豆(12档调节),组件可拆洗,手动奶泡系统,他家机器基本都带净水滤芯,这个价格上属于功能和设计都中规中矩,如果喜欢奶咖啡,克鲁伯更适合,如果喜欢花式,可以考虑。4000-5000元推荐

德龙 ECAM22.110.SB

价格4490元左右,这个价位上的机器,和3000元区别对比,基础功能(压力,奶泡系统,豆仓设置等)基本是一样的,也是15bar压力,13档研磨(德龙特有),区别在机身材质更好,带净水滤芯,操作上液晶屏显示,更加便捷直观,更有档次一些。


西门子TI353809CN

价格4999元,15bar压力,用的是即热控温系统,陶瓷锥形磨豆(3档调节),手动奶泡系统,支持一键制作4种奶咖啡,这款只能用豆子并且水箱容量只有1.4L,如果是办公室使用,水箱偏小,家用考虑。


克鲁伯EA815E80

这款辨识度很高,和同品牌4000元以下机器对比,基础功能一样,不同在于豆仓更大(285G),同时支持手动或全自动打奶泡,配不锈钢奶泡系统,机身部分金属设计,LED液晶屏操作,支持一键制作5种奶咖啡。


飞利浦EP2136/62-72

价格4699元,对比它家3K左右的机型,这个系列升级了自动奶泡系统,支持3-4种花式奶咖啡,LED屏幕操作。依然支持豆粉两用,275G大容量豆仓。这个系列下2131/62,2136/62,2136/72主要区别在于机身材质和外观颜色上,基础功能一样。5000元以上推荐

德龙ECAM23.260.SB

价格8490元,传承了德龙特有的不锈钢锥刀13档研磨,豆粉两用和15bar压力,这款优秀在双锅炉设置,有效处理了咖啡萃取和打奶泡需要的不同温度,性能更加稳定,另外是自动奶泡系统,支持6种以上咖啡种类,机身设计也更耐看。


德龙ECAM45.760

价格5450元,2L的水箱400G豆仓(标准机型250G),8种饮品设置,不锈钢拉丝按键,适合办公室,学校等人多场合使用。豆仓在家用级别中属于偏大的。


美乐家E960

价格5070元,这款是美乐家中少有的支持豆粉两用的机器,美乐家主打小型家用机器(1.2L水箱125G豆仓),一般是A4大小,这款是1.8L水箱270G豆仓容量,不锈钢平盘磨豆(4档调节),支持6种咖啡种类。和它家其他低价款对比,最大区别还说有更多咖啡类型的选择。


飞利浦HD8927/07

价格7599元,以上推荐的机型都支持个人化设置咖啡浓度和液体容量,一般是3档设置,这款特别在支持5档浓度设置并有智能记忆功能,智能奶泡系统,支持11种咖啡种类。虽然官方宣传说是不锈钢机身,但并不是全身不锈钢,个人觉得性价比不如5000左右的机型。


10000元以上

德龙ECAM350.75S

压力磨豆等基础功能和万元以下机型不差上下,区别在于金属机身,更加高级有档次。液晶屏中文操作界面,一键制作的咖啡种类式9种,可以保存用户习惯,智能化程度更高。


飞利浦SM7683/07

价格12999元,优秀处在于支持15中咖啡种类一键制作,保存6位用户的习惯,这个在家用咖啡机里属于智能化比较高的。大容量水箱,适合人多的家庭或者办公室使用。


美乐家F75

价格13310元,美乐家旗下家用意式咖啡机的高端机型,价格贵在支持一键制作18种咖啡种类,咖啡水温可以调节(87°/90°/93°),根据不同豆子用不同水温进行萃取,智能化程度和千元级别的机型确实没法比。另外,全触屏操作,看上去高端大气上档次。优瑞Jura E6价格14990,瑞士品牌做工精良,水箱较大1.9L,豆仓280G,支持一键制作5种咖啡,手动/自动奶泡系统,LED显屏,对比千元机优秀处在于咖啡浓度和容量的调节档位更多,精度更细,机身材质更优秀。个人认为没有德龙和美乐家的性价比高,但它家口碑还说很不错的。

全自动家用意式咖啡机,除了每次使用前后的自动清洁,也要定期除垢来保持机器性能,不同品牌有自己的除垢剂,下面这种:

此外,没有配净水滤芯的机器,部分机型是可以单独购买滤芯的,下面这种:

推荐几款个人喜好的咖啡豆:

二,选购因素【1】锅炉

锅炉作用:咖啡机的心脏,用来萃取咖啡和提供打发奶泡的蒸汽。

家用全自动咖啡机的锅炉一般分:

单锅炉双锅炉

就德龙的机器而言,5000元以下的一般是单锅炉,双锅炉最低5500起步。

两种锅炉优缺点如下:

我需要双锅炉还是单锅炉的咖啡机?

由于萃取咖啡和打泡奶泡需要的温度是不一样的,一般意式浓缩咖啡用92-98度水萃取式出品比较优质的,但打发奶泡的蒸汽需要100度以上,所以单锅炉工作时需要先用92度的水温完成咖啡萃取,然后迅速升温到100度以上来打奶泡,需要连续出杯制作多杯咖啡时,单锅炉咖啡机升温-降温的反复操作,难免温度控制不稳定。用过高稳定的水萃取咖啡,咖啡口感会比较苦,影响最终出品品质。

因此,【单锅炉家用咖啡机】,适合平时习惯喝意式或美式的黑咖啡,很少打奶泡的朋友,价格也相对品便宜。

【双锅炉家用咖啡机】,适合喜欢带奶泡咖啡的朋友,或者办公室需要连续出杯。


双锅炉如何同时打奶泡+萃取咖啡?


【2】压力

全自动咖啡机制作的都是带油脂的意式浓缩咖啡,也就是说都带压力加压,一般机器的压力普遍在15bar,也有的机器是19或20bar。

意式浓缩咖啡表面丰富的油脂crema,是以9bar以上大气压加压后热水流经咖啡粉,随机完成萃取。

是否压力越大越好?

一般来说,出品的咖啡品质和很多因素相关,咖啡豆的质量(新鲜程度和烘焙水平),咖啡粉的研磨粗细,咖啡粉填粉压缩的均匀程度,水温等。一般9bar以上压力就可以萃取出带crema的意式浓缩咖啡,因此,个人建议选购全自动咖啡机时不用太看重是15bar,还是20bar。

【3】奶泡系统

全自动意式咖啡机基本都带奶泡系统,不用像半自动咖啡机那样自己配一个奶泡机,大部分机器带的是手动奶泡系统,部分价格稍贵的会有自动奶泡系统。

自动打奶泡的咖啡机,属于真正的“一键操作”,适合24K金纯小白或深度懒癌患者使用~,智能化程度最高,完成了从称豆-磨豆-填压-萃取-打泡的系列操作。

手动打奶泡,和单独配一个奶泡机的区别不大。首次使用,需要稍加学习和练习~一般来说,经过练习都可以得到一杯奶泡绵密的卡布其诺。

因此,这个因素不建议作为选购的考虑重点,除非喜欢喝带奶泡的口味又不箱自己打奶泡的同学。

【4】内置磨豆机

目前市面上大部分全自动咖啡机,都包含内置磨豆机。用过咖啡机的朋友都知道,磨豆质量对于最终出品的咖啡口感影响非常大,我身边某个玩半自动咖啡机的朋友,咖啡机和磨豆机价格不相上下,可见磨豆系统的重要性。

豆粉兼容,带预磨咖啡粉功能的机器可玩性会高一些,因为豆子的研磨质量对最终出品的影响很大,自动内置磨豆机使用时间长频率高,难免效果会有磨损,可以单独配一个高品质的磨豆机一起使用。

德龙ECAM22.110.SB

豆仓容量,办公室使用建议购买200G以上豆仓的机器(大概可以制作100杯),家庭使用关系不大。

研磨程度,研磨的粗细会影响咖啡的口感,一般根据咖啡豆的质量(新鲜度,烘焙度)和自己喜欢的口味(淡/浓)来调整研磨度。

内置磨豆机档位调节

咖啡豆研磨越细咖啡口感越浓,档位越多可调节的精细度越高。

咖啡豆研磨程度

刀片材质,不锈钢锥刀>陶瓷锥刀>陶瓷平刀。锥型磨豆器外观如下图这样,可以使咖啡粉的研磨粗细更加均匀,磨豆时散热更快,可减少氧化保持咖啡豆的醇香。德龙的机器大部分用的都是锥型磨豆。

【5】净水滤芯

部分全自动咖啡机带净水功能,用来保障水质的同时减少水垢残留,延迟咖啡机的使用寿命。个人觉得,家里如果有净水系统或者使用纯净水,这个功能用处并不大,作为选购参考不作主要考虑因素。带净水的一般水箱长这样:

带净水滤芯的全自动咖啡机【6】个性化体验

除了以上因素,还有一些对使用体验有影响的细节,可根据预算和需求选择,比如:

咖啡液流出口高度可调节,方便不同杯型

一键双杯


彩色电子显示屏

彩屏操作可视化程度比传统按钮操作更加直观便捷


组件拆洗

这点个人认为还蛮重要的,虽然大部分的机器都带自动清洁功能,点击按钮就可以操作,像下面这样:

但如果冲煮主件能拆出来直接清洗会更加干净

智能控制

部分价格稍贵的家用全自动咖啡机加入了智能控制,可以用手机APP操作。


我的咖啡机专栏已帮助百位朋友选购适合自己的机器,欢迎关注:

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高品质意式咖啡机选购指南,2022年618哪款咖啡机值得买?

不知道从何时起,身边的朋友喝咖啡的越来越多,连锁的咖啡店,小众的咖啡馆也像雨后春笋般冒出,早C晚A也成为了许多打工人(包括我自己)的日常。


有的小伙伴喜欢喝淡淡的美式咖啡,有的偏爱意式浓缩,也有小伙伴表示“拉花才是咖啡的灵魂”,不同的需求也就导致了不同的选择,毕竟每天都叫咖啡外卖的话,支出实在太大,长期来看一定是买咖啡机来的更划算。

临近618,各大厂商也开始着手布局起了各种活动,趁此机会,我也来和大家聊聊咖啡机选购的相关问题,同时也借这篇文章来和大家分享一下前段时间入手的美诺CM6全自动意式咖啡机实际上手使用体验。

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近两年时间里通过各种途径购入了十几台咖啡机,有胶囊咖啡机,有全自动意式咖啡机,更多的是半自动意式咖啡机,也有一台美式咖啡机,基本上市面上能找到的咖啡机种类我都尝试过了。感兴趣可以翻翻我以前写的文章。

如果你是学生党,那胶囊咖啡机可能是更适合你的存在。
如果你平时压根就不喝意式浓缩,那别犹豫,直接买美式咖啡机。
如果你是都市白领想花最少的时间得到一杯非常高品质的意式浓缩,那不妨看看全自动意式咖啡机。
如果你特别爱折腾,那意式半自动咖啡机应该是最适合你的存在。

关于不同种类的咖啡机都各自有什么特点,我想用几句简单的大白话来概括一下:胶囊咖啡机顾名思义是需要用到专门的咖啡胶囊的,个别胶囊咖啡机还可以用研磨好的咖啡粉,一般这类咖啡机操作起来省时,但是咖啡的种类可选择性比较少,而且胶囊比较昂贵,适合每天需求量没那么高的朋友。

全自动意式咖啡机意味着煮一杯咖啡全靠机器自己,从磨豆子到出品咖啡,我们只需要按一下按键即可,非常方便;而半自动咖啡机则需要我们自己去磨咖啡豆,压粉,处理咖啡渣,步骤比较繁琐。


想入手一台专业级别的全自动意式咖啡机的念头存在很久了,前段时间终于实现。经过多方对比选了德国美诺CM6,从事专业咖啡制作的朋友推荐给我。当地的线下体验店也预约了时间去体验了一番,然后才回家下的单。结合我的实际使用体验,来和大家聊聊美诺MieleCM6系列咖啡机。


德国美诺Miele这个品牌创立时间很早,1899年就有了,公司主打高端市场,旗下有非常多的家用电器,包括洗衣设备,洗碗机,独立式和嵌入式冰箱,冰柜,咖啡机,吸尘器这些,品牌口碑非常出色。

物流一路顺畅两天就送到了,包装完整内部的保护也很到位,厚厚的泡沫板垫着,银黑配色的机身非常简约大气。操作面板上的图标分别对应了不同种类的咖啡以及操作方式,说明书上都有明确的说明,能够驾驭意式浓缩、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、澳白等多达11种类型的咖啡,同时还兼顾了茶水的功能,内置的泡茶计时器可以制作6种不同的茶饮。我爸妈喜欢喝茶,这个功能可以说是也能够完美利用起来了。


相比较于三四千的全自动意式咖啡机,这款万元级别的美诺CM6全自动几乎是兼顾了咖啡制作的方方面面。众所周知一杯意式浓缩咖啡好不好喝会有非常多的影响因素,咖啡豆的品质,研磨的均匀程度,颗粒的大小,萃取的时间,水温,萃取的压力,水质等都会影响一杯咖啡的出品。美诺CM6的芳香萃取系统将除了咖啡豆品质以外的变量都控制在一个非常合理的范围之内,并支持微调来让一杯咖啡发挥其最美好的风味。


不锈钢锥形研磨器的研磨效率很高,出粉的均匀程度也不错,无管道萃取的设计在很大程度上减少了杂质味道的混入,保证了咖啡的原有风味。萃取装置在温控方面的表现不错,不同温度下用同一款咖啡豆进行萃取能明显感受到风味的变化。为了准备这次测试我一共准备了3款不同的单品咖啡豆逐一尝试,最终以失眠为代价换来了结果——萃取过程稳定,冲煮出来的意式浓缩层次感明显。

这个萃取部分是可以拆卸下来清洗,非常优秀


对于咖啡小白来说,美诺CM6连接Miele APP后可以快速上手找到适合你的咖啡口味,只需选择香气、浓度、温度;咖啡高阶玩家,可以通过“用户参数”建立最多8个私人风味档案,这个功能的强大之处就在于如果手上有好几种咖啡豆,我们可以针对不同的性质和烘焙程度来选择最为合适的研磨度、咖啡粉量、注水量,预浸泡时间以及冲煮的温度。这功能于我而言真的是太香了,因为接下去打算做一期咖啡豆的横评,提前设置好以后能省很多事儿。

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新建一个多肉(Duorou)的档案以后就可以开始冲煮咖啡了。


对于一些小伙伴来说纯黑咖可能喝上去会觉得苦,加入牛奶或者用牛奶打个奶泡混合在一起会更加容易让人接受,美诺Miele CM6系列咖啡机的双蒸汽加热系统足以打出一杯绵密的奶泡了,拉花也是轻轻松松的,本人拉花技术实在拉胯就不献丑了,如果没有冷藏的全脂奶,用常温的牛奶也是OK的。


如果不想花时间来慢慢微调的话,Miele app内还有咖啡大师的功能,它会根据“香气、浓度、温度”几个维度,制作6杯咖啡,帮助我们来选择最适合自己的咖啡口味。


半自动意式咖啡机制作完一杯咖啡以后要清洗手柄,清洗托盘,擦出水口,整理起来也是非常麻烦,而美诺CM6全自动咖啡机的自清洁系统可以帮助我们一键清洗,省时省力,它的萃取装置也是可以轻松取出直接水洗的,从这个方面来看的话,清洁也不再是一个难题。


你以为这就完了?最让我惊喜的一点还没说,这款全自动咖啡机还可以和天猫精灵进行智能互联,起床的时候说一句“天猫精灵,打开咖啡机,天猫精灵,做一杯咖啡”等我洗漱完换好衣服就能直接边吃早餐边喝咖啡了,能动嘴的地方真的不想动手,这个功能可以说绝对是懒人的福音,那些早上时间并不多但又想喝上一杯咖啡的小伙伴也一定会爱上这个功能的。


如果说周末朋友来家里聚会的话,美诺MieleCM6系列咖啡机也能够在短时间的密集使用状态下出品稳定的咖啡。1.8升的大水箱随便造,暖杯碟区的设计也可以预热咖啡杯,让咖啡的风味保持的更加稳定。


从它的综合表现来看这已经是一台非常专业的全自动意式咖啡机了,无论是咖啡新手还是专业咖啡师都能够用它来制作出精美的咖啡,618活动期间这款咖啡机有近3000的满减优惠,24期免息的设置还是挺人性化的,打算入手一台全自动意式咖啡机的朋友,这台美诺MieleCM6系列不会让你失望的。

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